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Materiale didattico

BIRRA AGRICOLA E BIRRIFICI AGRICOLI

Finalmente dopo il riconoscimento del 2010 della birra artigianale e del malto da birra come prodotti "AGRICOLI" della madre terra, sono all'avvio i birrifici agricoli con regime di agevolazione fiscale delle aziende agrarie e soprattutto senza le accise per lo Stato sull'alcol che, con il nuovo settenio 2014/2020 del P.S.R. della Regione Piemonte permetteranno un respiro anche per i nuovi microbirrifici che potranno avvalersi dei nuovi finanziamenti regionali. Va detto però che per i birrifici AGRICOLI il vincolo è quello di autoprodurre almeno il 51% delle materie prime per la produzione della BIRRA AGRICOLA!

News inserita il 27/02/2014

Decreto 5/8/2010 riconoscimento birra agricola

Materiale didattico

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Aromi dei luppoli (26/11/2014)
Ruota valutazione luppoli e le fragranze dei luppoli (22/11/2014)
9 luppoli a confronto ecco i dati del prestigioso Panel (22/11/2014)
Progetto Microbirrificio - Business Plan (08/11/2014)
Ruota degli stili birrari dei microbirrifici Italiani (08/10/2014)
Tavola periodica delle birre (24/06/2014)
Le fragranze dei Luppoli (13/05/2014)
Abbinamenti gastronomici: "birra e formaggi" (13/05/2014)
La Coltivazione del Luppolo in Italia e Manuale della coltivazione del Luppolo 1° Edizione (06/05/2014)
DI CHE LUPPOLO AVETE BISOGNO? CON PIÙ DI 120 VARIETÀ DA SCEGLIERE (18/04/2014)
Ruota dei tipi di malti da birra (31/03/2014)
Per gli amici homebrewer (27/03/2014)
Ruota Odori ed Assaggio (24/03/2014)
Lezione del 10 marzo 2014 Grugliasco Prof. Perretti Giuseppe (13/03/2014)
AreaBirra: Tabella degli Stili e delle Materie Prime della Birra (05/03/2014)
Materiale didattico della lezione del 24 febbraio 2014 Prof. Olivero Giuseppe Corso ONAB Grugliasco TO (28/02/2014)
Proposta di Legge Regionale sulla Birra Artigianale (27/02/2014)
BIRRA AGRICOLA E BIRRIFICI AGRICOLI (27/02/2014)
Elenco birre in assaggio nelle serate delle lezioni del corso ONAB di Grugliasco -TO (11/02/2014)

Data ultimo aggiornamento: 14/07/2021

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